La Tribu

La Tribu

Recettes de cuisine du Nord et de la Belgique


Pavés de saumon à la bière

Moules à la bière

Le Porion

Croquettes au Vieux Lille

Crème brûlée à la chicorée, caramélisée à la vergeoise

Champignons farçis à l'Avesnoise

Blanc manger au pain d'épices

Cuisine des jours et merveilles de gueule

Pudding d'automne

Tarte à la fondue de chicons

Carbonade flamande

Cululutte de Grand Fort Philippe

Beignets de Maroilles

Croustillants au Vieux Lille et à la Bière

Gauffres Fourrées